Tallados nace el 18 de agosto 2010 a razón de una sociedad entre hermanos emprendedores; el Sr. Alberto García, Sr. Luis Manuel García y el Sr. Nobel Alfredo García quienes buscaban innovar en el mercado con una propuesta totalmente diferente.

Inicialmente surge con la idea de realizar sándwiches con un concepto de armado por el cliente y ajustado al gusto del mismo, de ahí el nombre de nuestro restaurante TALLADOS, con el eslogan “Hecho a tu medida”. Luego con el paso del tiempo y por petición de nuestros mismos comensales nace una nueva cocina con la diversidad de platos e innovaciones ideales realizada por unos de nuestros fundadores, él Sr. Nobel Alfredo García.

El logo de nuestra empresa se creó el mismo año; el cual constaba de una imagen de un sándwich creado por el Sr. Alberto García, pero con los cambios en la actualidad es una tabla en madera que hace referencia a nuestra especialidad, las carnes, en este entonces cambia nuestro eslogan como “GUSTO A TU MEDIDA”.